10 febrero 2016
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09/02/201601:48 CET

La diplomacia llega al ron

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Luis Barbero Miami

La multinacional Bacardi cuestiona la decisión de Estados Unidos de autorizar a Cuba a comercializar la marca Havana Club

07/02/201600:04 CET

En Navarra también saben hacer pasta

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La empresa Tutti Pasta, fundada en 1987, es el mayor productor español de platos de este alimento preparado y ultracongelado

06/02/201613:14 CET

1.300 millones de alitas de pollo

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Rosa Jiménez Cano San Francisco

La entrada media cuesta más de 6.000 dólares. En la Bahía de San Francisco quedarán 500 millones de dólares

05/02/201614:29 CET

Esta hamburguesa sangra y es vegana

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La alimentación saludable ya es un nuevo estilo de vida para gente normal, 'hipsters' y 'foodies'

05/02/201600:00 CET

El Curri y la medicina ayurvédica

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Que la comida india nos guste y que la curcumina sea útil más allá del curri no quiere decir que sirva para todo

05/02/201600:00 CET

Las cosas deben saber a lo que son

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Identificamos el sabor de los alimentos con matices que resultan familiares, pero que poco tienen que ver con su gusto original

04/02/201600:00 CET

La ruta del brandy

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Cuatro restaurantes madrileños conforman un itinerario para degustar cócteles elaborados con ‘Lepanto’, el brandy Solera Gran Reserva de la bodega jerezana González Byass.

03/02/201614:34 CET Vídeo

¿Por qué el Gobierno chino quiere comprar Syngenta?

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Bloomberg / El País Hong Kong / Madrid

Crecimiento demográfico y escasez de tierra fértil explican el interés de la empresa pública ChemChina en el gigante suizo de las semillas

02/02/201614:57 CET

ChemChina negocia la compra del gigante de las semillas Syngenta

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Bloomberg Hong Kong / Londres

La operación está valorada en unos 32.000 millones de euros y representaría la mayor adquisición de una empresa china

01/02/201600:00 CET

Agricultura limita las nuevas plantaciones de viñedo en 2016

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Vidal Maté Madrid

El volumen de autorizaciones de este año solo crece un 0,43% con respecto a 2015

31/01/201616:20 CET

Cinco lecturas para esta tarde de domingo

El País Madrid

Una selección de historias de la jornada

31/01/201609:13 CET Vídeo

¿Son seguras las cafeteras de cápsulas?

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Hablamos con el equipo español que firma el primer estudio sobre la salubridad de estas máquinas

31/01/201600:00 CET

Los transgénicos en España

29/01/201600:00 CET

Frisado moderno

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Bàrbara Forès Abrisa't 2014 es un blanco de Tarragona de impacto aromático profundo y amplio regusto final

27/01/201620:14 CET

¿Eres un bebedor o bebedora de riesgo?

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El País Madrid

Uno de cada seis españoles mayores de 18 años consume demasiado alcohol y no lo percibe

27/01/201618:23 CET Vídeo

El 76% de los bebedores de riesgo ignora que toma demasiado alcohol

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Uno de cada seis españoles mayores de 18 años consume niveles preocupantes de destilados o fermentados, según un estudio

27/01/201600:00 CET

Paseo gastronómico junto al Retiro

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La madrileña calle Villalar concentra restaurantes que destacan por su originalidad

25/01/201618:34 CET

Los españoles gastan en comida rápida 42 euros al año

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España es, junto a Italia, uno de los países donde menos dinero se destina al 'fast food'. En Baleares y Canarias, donde más se acude a estos locales

25/01/201616:29 CET

McDonald’s rentabiliza su reorganización y mejora el negocio

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Sandro Pozzi Nueva York

La cadena de comida rápida rompe con dos años de caídas de las ventas en EE UU, en parte, por vender desayunos todo el día

25/01/201613:55 CET

Los mayores de 50 años, los que animan las ventas de los bares

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El País Madrid

Los españoles salieron de media a comer y beber fuera 39 veces el tercer trimestre, más que el año pasado

23/01/201621:00 CET

La época de oro del aguacate

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Sonia Corona México

El fruto mexicano registra exportaciones y producción histórica mientras su consumo se consolida en Estados Unidos

23/01/201616:26 CET

Cinco historias para esta tarde de sábado

El País Madrid

El relato del exdiputado que destapó el 'caso Bárcenas' y otros cuatro temas que te pueden interesar

23/01/201612:21 CET Vídeo

Esta bebida azucarada perjudica gravemente su salud

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La comunidad científica presiona para marcar los refrescos con alertas sanitarias y gravarlos con impuestos elevados, como ocurre con el tabaco

23/01/201600:00 CET

Alimentos de toda la vida

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El tomate se empezó a utilizar hace dos siglos, y las patatas, tres. Hoy lo hacen la soja, las algas o el aceite de sésamo

22/01/201600:44 CET Vídeo

Wilbur Scoville, la escala caliente

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Google dedica su doodle al químico estadounidense que desarrolló en 1912 una escala para medir el picor de los chiles

21/01/201623:44 CET

Argentina amenaza con importar carne para bajar el precio

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Carlos E. Cué Buenos Aires

La inflación inquieta al Gobierno y la vicepresidenta Michetti apunta a medidas drásticas

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