5 agosto 2015
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04/08/201510:14 CEST

No ir de cañas entre semana y otros errores de la gente saludable

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Hasta los que más se cuidan cometen fallos de estrategia. He aquí los 17 más comunes

02/08/201511:10 CEST

Sepa qué cerveza pedir según el país que visite estas vacaciones

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Si viaja a Bélgica debería probar una Lambic y si su destino es República Checa sepa que allí la variedad tradicional es la Pils

01/08/201506:17 CEST

Maduro intensifica la guerra contra el sector alimentario

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Alfredo Meza Caracas

El presidente venezolano expropia un gran centro de distribución, del que cada mes salían 12.000 toneladas de alimentos y seis millones de litros de bebidas a 19 municipios del área de Caracas

01/08/201500:06 CEST

La gran explosión de las pequeñas cervezas artesanas

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Estas bebidas crecen a paso firme y moldean parte de la cultura gastronómica con su apuesta por la diversidad

31/07/201521:30 CEST

Moscú destruirá el contrabando de alimentos occidentales vetados

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Pilar Bonet Moscú

Rusia y Estados Unidos refuerzan sus respectivas sanciones adoptadas a raíz de la crisis en Ucrania

31/07/201512:38 CEST

¿Por qué siempre me apetece lo que más engorda?

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Cuando tenemos hambre no solemos elegir lo más sano. Pero sepa que si se da un atracón de dulces puede culpar a sus genes

29/07/201500:05 CEST

¿Cómo describiría una patata?

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Hoy día tenemos muy interiorizado lo que es el tubérculo. Pero no siempre ha sido así

28/07/201521:11 CEST

España estudia soltar miles de moscas transgénicas contra la plaga del olivo

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La Comisión Nacional de Bioseguridad evalúa el riesgo de un proyecto para liberar más de 40.000 insectos modificados genéticamente en una parcela mallada en Tarragona

28/07/201500:00 CEST

No te quejes… ¡Vota!

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¿Está acabando la nueva cocina con los platos tradicionales? Los datos no sustentan esta teoría

27/07/201518:36 CEST

Siete curiosidades que quizá no sabía sobre el Café Comercial

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María Robert Madrid

El emblemático local madrileño, lugar de encuentro de artistas e intelectuales, echa el cierre tras 128 años

25/07/201511:23 CEST

¿Cuánto chocolate soporta su cuerpo?

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El chocolate tiene tantos beneficios como calorías. Pero, además, resulta adictivo y se puede sufrir síndrome de abstinencia al dejarlo

25/07/201505:55 CEST Fotos

El proceso del café

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Samuel Sánchez Colombia

Un recorrido en imágenes por la producción del producto más emblemático de Colombia

25/07/201505:55 CEST

Colombia siembra el turismo del café

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Juan Morenilla Quindío

Las fincas productoras diversifican sus ingresos con la llegada de visitantes extranjeros, en una industria tradicional que se reinventa

25/07/201500:03 CEST

Fotógrafo y cervecero

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Una exposición en el Centro Cultural Conde Duque recoge fotografías del que fue director de Mahou

25/07/201500:00 CEST

Jamón en lonchas para ‘yuppies’

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El productor de embutidos Espuña avanza sobre el mercado de EE UU con una planta en Nueva York y productos de exportación

24/07/201501:20 CEST

El sentido de la crítica

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Aunque se piense lo contrario, los críticos trabajamos en torno a la normalidad más que en la exaltación de lo sobrenatural

24/07/201500:00 CEST

Un blanco con alma

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Emilio Rojo 2013 es un Ribeiro con sensación de plenitud cuya untuosidad tapiza el paladar

22/07/201518:24 CEST

Coca-Cola aumenta su beneficio un 19,8% en el segundo trimestre

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Agencias Atlanta

El crecimiento en Estados Unidos, el principal mercado de la compañía de refrescos, ha compensado el descenso de ventas en Latinoamérica

22/07/201509:56 CEST

¿Salir en Madrid con sólo 30 euros?

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Sí, es posible. Demostramos que se puede beber, comer e incluso bailar con tres billetes rojos

21/07/201500:01 CEST

El calor y la sequía disparan los precios del aceite

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Vidal Maté Madrid

Los precios en origen se incrementan entre un 40% y un 50% desde el inicio de la campaña hasta octubre, según la Administración

20/07/201511:30 CEST

Cómo hacer que un niño coma brócoli como si fueran patatas

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Mezclar verduras con otros alimentos de su gusto, servirlo en platos pequeños o ser el mejor ejemplo, entre las claves del éxito

19/07/201511:21 CEST

Quiero un gin tonic, no una ensalada

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Somos el único país que mezcla la ginebra con una menestra de verduras. ¿Por qué? ¿Es que nos hemos vuelto locos?

17/07/201513:34 CEST

Ferrol y Narón repartirán 50.000 litros de agua entre los vecinos

EP Ferrol

Según los Ayuntamientos, dos de los siete depósitos contaminados ya han sido recuperados

17/07/201511:43 CEST

Comer como en casa, fuera de casa

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Francia introduce un sello para distinguir a los restaurantes que sirven alimentos elaborados en el propio local. Profesionales españoles verían con buenos ojos una medida similar en España

16/07/201513:15 CEST Vídeo

Los huevos, ¿se lavan o no se lavan?

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Cómo manipular con seguridad este delicioso alimento. Temperatura e higiene son elementos clave

16/07/201500:02 CEST

La carne del futuro será la del pasado

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Guillermo Altares Hoyos del Espino

La huella de carbono hace insostenible el consumo mundial de productos cárnicos al ritmo actual

15/07/201507:59 CEST

Tomar una cucharada de aceite y otros mitos sobre beber sin emborracharse

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Consumir vitamina B, chupar granos de café... Planteamos a los expertos si estos trucos son de verdad eficaces para no acabar 'perjudicado'

15/07/201500:00 CEST

Los mejores helados de Madrid

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De clásicas y cremosas elaboraciones a las decoraciones más divertidas, cinco heladerías imprescindibles en la capital

15/07/201500:00 CEST Vídeo

Europa quiere controlar la comida ecológica

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España tiene más superficie de cultivos orgánicos en la UE. Un reglamento puede hacer desaparecer la mitad de las granjas

14/07/201519:12 CEST Vídeo

Si bebes, no te subas a la bici

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Aumenta el número de denuncias de jóvenes ciclistas que conducen bebidos

14/07/201500:00 CEST

La rebelión de los clientes

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Las trampas de la alimentación se han transformado en una de las obsesiones favoritas de los países más ricos

13/07/201523:25 CEST Vídeo

El Mediterráneo se queda sin dieta

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Los cambios sociales arrinconan un sistema de alimentación considerado patrimonio de la humanidad de la Unesco

10/07/201511:04 CEST

Los misteriosos 14 ingredientes de las patatas fritas

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En los bares de comida rápida no solo llevan aceite y sal, también conservantes, espesantes y algo llamado 'goma xantana'

09/07/201520:39 CEST

Los refresqueros en México dicen que el impuesto es inútil

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Sonia Corona México

La patronal niega que las ventas hayan caído un 6% en el último año tras la creación de la carga fiscal

09/07/201508:42 CEST

Si vas a llevar la nevera a la playa, hazlo bien

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¿Tenemos pensado comer en la arena? Es posible hacerlo sin que parezcamos sacados de una película de Paco Martínez Soria

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