29 mayo 2015
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24/05/201500:00 CEST

La Vía Láctea nace en Arequipa

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El grupo peruano Gloria se afianza en la industria agroalimentaria sudamericana

16/05/201500:02 CEST

Antes que el huevo, la gallina

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La empresa lucense Pazo Vilane comenzó en 1996 con 50 ponedoras y hoy factura tres millones de euros al año gracias a animales camperos

11/05/201500:02 CEST

Agricultura y las industrias ponen fin a la guerra láctea

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Vidal Maté Madrid

El excedente de leche se destinará a la elaboración de producto en polvo, cuyo precio está fijado en los mercados internacionales

01/05/201500:40 CEST Vídeo

Huevo hidrolizado, aperitivo sano

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El País Madrid

Un equipo de investigadores del CSIC patenta un producto a partir de clara pasteurizada que permite sustituirlo por los lácteos y logra elaboraciones culinarias con menos grasas y más proteínas

30/04/201521:12 CEST

La ‘Generación Y’ del campo desafía a grandes empresas

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Mariana Kaipper Ceratti Santa Catarina

Productores rurales brasileños descubren ventajas y desventajes de dejar de producir sólo materias primas

30/04/201500:04 CEST Fotos

El mejor merino del mundo

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Acompañamos a la firma Loro Piana en su búsqueda por Australia y Nueva Zelanda del mejor merino del mundo

30/04/201500:04 CEST

La ruta de la lana

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Acompañamos a la firma Loro Piana en su búsqueda del mejor merino del mundo

29/04/201513:38 CEST

Feijóo dice “defender al pueblo” frente a las grandes empresas

David Reinero Santiago

El presidente enumera medidas de control al sector lácteo, banca, eléctricas, constructoras, petroleras y farmacéuticas y asegura que exigirá a Ence más rigor ambiental que el bipartito

26/04/201500:00 CEST

Pascual pierde fuelle en España

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Vidal Maté Madrid

El grupo lácteo adelgaza para sobrevivir a una gestión que lo puso en jaque

25/04/201501:06 CEST

Brasil: divididos por un queso

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Mariana Kaipper Ceratti Santa Catarina

Miles de productores artesanales se debaten entre la necesidad de vender y cumplir con normas sanitarias cada vez más estrictas

23/04/201521:19 CEST

Martínez Loriente facturó 564 millones en 2014, un 7,2% más

Ignacio Zafra Valencia

La interproveedora cárnica de Mercadona ganó 11,7 millones de euros

23/04/201500:03 CEST

El Gobierno amenaza con sanciones a la industria láctea

Xosé Hermida Santiago

Los sindicatos advierten de movilizaciones en plena campaña

22/04/201512:04 CEST

¿Qué es mejor: sándwich o bocadillo?

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Y otras claves para comer sano sin reparar en ello. Tranquilo: no le diremos que adorne sus platos con avena. Esto sí que está rico

16/04/201500:00 CEST

La vieja cultura mediterránea

12/04/201500:00 CEST

La carne roja recupera el vigor

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Magdalena Martínez Montevideo

La caída del precio de la soja impulsa la producción de bovino en Argentina y Uruguay, los grandes consumidores mundiales

08/04/201512:10 CEST

Los polluelos que alimentan a la familia Somen

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Pablo L. Orosa Camboya

Un programa de alimentación ecológica y vacunación de aves permite a los campesinos más pobres de Camboya multiplicar sus ingresos

07/04/201516:50 CEST

351.000 muertes al año en el mundo por intoxicaciones alimentarias

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El abuso de los antibióticos en ganadería transmite las resistencias a la cepas humanas

01/04/201500:07 CEST

La industria presiona para bajar aún más el precio de la leche

Paola Obelleiro A Coruña

El Gobierno recuerda que aún se dispone de un mes para negociar los contratos pese a que hoy desaparecen las cuotas de producción

30/03/201509:13 CEST Fotos

Viaje al mundo de la leche

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Recorrido visual por el sector lácteo, que se prepara estos días para el final de las cuotas que limitaban su producción desde la entrada de España en la UE

30/03/201502:29 CEST

La gran tormenta de la leche

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Daniel Verdú A Coruña

El sector afronta el fin de las cuotas que limitaban la producción en un clima de bajada de precios y guerra con las empresas lácteas

28/03/201519:47 CET

Barra libre para producir leche

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Vidal Maté Madrid

El 1 de abril se pone fin a 30 años de cuota láctea en el mercado de la UE

24/03/201519:45 CET

Lugo abrirá en septiembre el primer centro público de recría de ganado

Pepe Seijo Lugo

La Diputación ha invertido 13 millones de euros en un proyecto que evitará enviar las reses fuera de Galicia

23/03/201500:01 CET

El mercado asiático saca de la crisis al porcino

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Vidal Maté Madrid

Las exportaciones españolas a China de carnes y subproductos aumentaron más del 30% el año pasado

21/03/201521:07 CET

Castrelo do Val: capital del lobo

EP Ourense

Expertos de diferentes disciplinas se reúnen en la localidad ourensana para acercar al hombre al mundo del cánido silvestre y arrojar luz sobre esta especie tantas veces perseguida

18/03/201516:05 CET

La mitad de las fuentes de Osona no son potables por los nitratos

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Un grupo ecologista achaca el incremento al cierre de las plantas de tratamiento de purines y al crecimiento de la cabaña porcina

18/03/201508:44 CET Fotos

Soledad y frío siberiano en una comarca de Guadalajara

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La zona de Molina de Aragón y el alto Tajo es una de las regiones más despobladas y frías de la Península, con menos de dos habitantes por kilómetro cuadrado

16/03/201500:07 CET

Los avicultores cierran granjas por falta de rentabilidad

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Vidal Maté Madrid

El censo de explotaciones ha pasado de las cerca de 8.800 de 2011 a las 5.000 actuales.

16/03/201500:02 CET

Las perreras de Madrid, más cerca del ‘sacrificio cero’

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José Marcos Madrid

El Parlamento regional respalda una iniciativa que impulsa la adopción de los animales abandonados

12/03/201511:11 CET

Ebro Foods rebaja su beneficio en 5,6 millones por la sanción a Puleva

La compañía realiza un ajuste contable por la posible indemnización a Lactalis a la que vendió el grupo lácteo

07/03/201523:54 CET

La industria láctea y los ganaderos negocian renovar 18.000 contratos

Vidal Maté Madrid

Agricultura obliga a que los nuevos compromisos se firmen este mes y duren un año. Se barajan precios de 0,32 euros por litro

06/03/201500:03 CET

El precio de la leche vuelve a hundirse un 22% en el último año

Xosé Hermida Santiago

Los sindicatos lamentan que las millonarias multas a la industria no recaigan también en los supermercados

05/03/201509:59 CET

Competencia obvia las raíces del problema de la leche

Vidal Maté Madrid

Si no se clarifica el cartel de importaciones y la CNMC no hace lo mismo con la distribución, habrá más multas. Pero también habrá precios bajos en el campo sin necesidad de pactos y cierre de explotaciones o de empresas por falta de rentabilidad.

05/03/201500:17 CET

“Movió el cotarro a favor de Pascual alguien de Asaja”

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Amanda Mars Madrid

Los correos y documentos de las firmas lácteas muestran los pactos ilegales multados por Competencia

04/03/201516:43 CET

McDonald’s no comprará pollos con antibióticos

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Sandro Pozzi Nueva York

La nueva política se aplicará de momento en los 14.000 restaurantes que opera en EE UU y llevará dos años completarla

04/03/201511:10 CET

Tejerina teme que la multa de CNMC afecte a la industria láctea

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El País Madrid

La ministra, preocupada por el impacto en las empresas multadas por pactar precios

03/03/201518:40 CET

Competencia multa con 88 millones a nueve empresas lácteas

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La CNMC acusa a las compañías de haberse repartido el mercado "en una infracción única y continuada" entre los años 2000 y 2013

03/03/201514:35 CET

Degustación de jamón ibérico

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Más de 600 profesionales acuden en Bilbao a una cata junto a bebidas de Denominación de Origen

02/03/201521:30 CET

China abre la vía hacia animales transgénicos sin enfermedades

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Científicos chinos crean vacas resistentes a la tuberculosis con una nueva técnica. La infección, presente en todo el mundo, causa la muerte a la larga y es similar a la tuberculosis humana

24/02/201511:16 CET

La carne picada de vacuno no es sólo carne picada de vacuno

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El País Madrid

Un estudio de la OCU detecta altos niveles de aditivos y carnes de otras especies en estos preparados. Esta vez, no hay caballo

24/02/201500:01 CET

París está como un queso

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Un reino de otro mundo en las maravillosas 'fromageries' de la capital francesa

22/02/201500:16 CET

Lácteos con sello argentino

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La Serenísima, fundada en 1927, concentra el 80% del mercado local. La firma mantiene una alianza con la francesa Danone desde 1996

22/02/201500:10 CET

OviSpain, la marca de los corderos

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Vidal Maté Madrid

Cinco cooperativas ovinas de distintas regiones de España se unen para competir en el exterior bajo el plan oficial de consolidación de la industria agroalimentaria

18/02/201500:04 CET

“Los ganaderos están sufriendo condiciones de vida mínimas”

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Xosé Hermida Santiago

El líder de la mayor organización agraria teme problemas en la recogida de la leche con la inminente eliminación de las cuotas

16/02/201500:34 CET

La renta agraria disminuye un 7,5% durante 2014

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Vidal Maté Madrid

Los costes de producción suponen ya el 50% de la Producción Final Agraria

16/02/201500:00 CET Vídeo

Cristóbal Colón renueva La Fageda

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Ana Pantaleoni Barcelona

El fundador de la cooperativa de yogures moderniza la fábrica y abre la sucesión

10/02/201514:53 CET Vídeo

Operación: alimentar el ganado

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Helicópteros de la Guardia Civil llevan alpacas de paja a animales aislados por la nieve en Cantabria

09/02/201500:36 CET

El veto ruso sume en la crisis al sector porcino europeo

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Vidal Maté Madrid

Varios países negocian bilateralmente con Moscú la reapertura del comercio

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