1 marzo 2015
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24/02/201511:16 CET

La carne picada de vacuno no es sólo carne picada de vacuno

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El País Madrid

Un estudio de la OCU detecta altos niveles de aditivos y carnes de otras especies en estos preparados. Esta vez, no hay caballo

24/02/201500:01 CET

París está como un queso

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Un reino de otro mundo en las maravillosas 'fromageries' de la capital francesa

22/02/201500:16 CET

Lácteos con sello argentino

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La Serenísima, fundada en 1927, concentra el 80% del mercado local. La firma mantiene una alianza con la francesa Danone desde 1996

22/02/201500:10 CET

OviSpain, la marca de los corderos

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Vidal Maté Madrid

Cinco cooperativas ovinas de distintas regiones de España se unen para competir en el exterior bajo el plan oficial de consolidación de la industria agroalimentaria

18/02/201500:04 CET

“Los ganaderos están sufriendo condiciones de vida mínimas”

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Xosé Hermida Santiago

El líder de la mayor organización agraria teme problemas en la recogida de la leche con la inminente eliminación de las cuotas

16/02/201500:34 CET

La renta agraria disminuye un 7,5% durante 2014

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Vidal Maté Madrid

Los costes de producción suponen ya el 50% de la Producción Final Agraria

16/02/201500:00 CET Vídeo

Cristóbal Colón renueva La Fageda

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Ana Pantaleoni Barcelona

El fundador de la cooperativa de yogures moderniza la fábrica y abre la sucesión

10/02/201514:53 CET Vídeo

Operación: alimentar el ganado

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Helicópteros de la Guardia Civil llevan alpacas de paja a animales aislados por la nieve en Cantabria

09/02/201500:36 CET

El veto ruso sume en la crisis al sector porcino europeo

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Vidal Maté Madrid

Varios países negocian bilateralmente con Moscú la reapertura del comercio

05/02/201500:50 CET

Coca-Cola prueba con la leche

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Sandro Pozzi Nueva York

La compañía empezará a distribuir en marzo un producto sin lactosa que tiene la mitad de azúcar y un 50% más de proteínas

01/02/201500:12 CET

80 cabras mueren en un ataque atribuido al lobo

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La Comunidad de Madrid anuncia un incremento de las ayudas económicas, perros mastines y nuevos vallados tras el suceso

29/01/201522:38 CET

Carrasco trae a Bilbao su carne fresca de cerdo ibérico de bellota

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El País Bilbao

Ofrece un menú para poner en valor un producto exclusivo en la época de la matanza

26/01/201500:01 CET

El sector lácteo reduce su producción para evitar multas

Vidal Maté Madrid

Los ganaderos cierran granjas y sacrifican animales para no superar su cuota

25/01/201500:48 CET

Toneladas de purines con destino incierto

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Los recortes en las energías renovables han dejado sin tratar 600.000 metros cúbicos de desechos desde febrero

18/01/201500:27 CET

El Gobierno refuerza el control sobre las ayudas en la agricultura

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Vidal Maté Madrid

“Nadie cobrará ayudas de la PAC por no hacer nada”, dice la ministra

13/01/201500:04 CET

Las multas por la supertasa amenazan a unas 300 granjas

Pepe Seijo Lugo

UU AA considera “injusto” que se les retenga dinero a todas las explotaciones cuando "la inmensa mayoría" no rebasará la cuota

13/01/201500:00 CET

Suelen ser los otros

12/01/201500:01 CET

Los excedentes europeos de leche hacen caer los precios

Vidal Maté Madrid

El sector cree que las grandes industrias, la distribución y las importaciones subvencionadas son responsables de la situación

09/01/201500:00 CET

Quesos con nombre y apellido

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La Quesería Conde Duque, en Madrid, apuesta por piezas de autor

08/01/201518:38 CET

Los ganaderos piden vacunas contra el virus de la lengua azul

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El miedo al contagio aboca a la inmovilización de miles de animales

02/01/201519:38 CET

Los ganaderos piden vacunas para combatir la lengua azul

La Unión de Pequeños Agricultores convoca movilizaciones ante una situación que califica de "dramática"

02/01/201500:02 CET

La Xunta prestó 4,6 millones a una firma insolvente que quebró

David Reinero Santiago

Alimentos Lácteos recibió los créditos ya en situación de insolvencia. La empresa estaba obligada a informar al Gobierno gallego de su situación cada trimestre

01/01/201500:00 CET Fotos

Diez encuentros ovinos para 2015

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Desde regiones repletas de rebaños pastando a dónde comprar calcetines de lana o hincharse a chuletas de cordero, visitamos los mejores lugares en los que celebrar el nuevo año chino, bajo el signo de la oveja

01/01/201500:00 CET

2015, año ovejuno

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Diez enclaves alrededor del mundo para celebrar el año chino de la oveja

29/12/201421:50 CET

La heladería estrella de Venezuela cierra por la falta de leche

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La escasez de materias en el país obliga a la emblemática Coromoto a una clausura temporal

24/12/201419:22 CET

El empleo en la industria alimentaria crece un 13% en un año

La cifra casi triplica la creación de puestos de trabajo para el conjunto del sector manufacturero

19/12/201416:52 CET

Cien veces más CO2 en el cordero que en las naranjas

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Un estudio de Unión de Pequeños Agricultores constata la enorme diferencia entre las emisiones agrícolas y ganaderas en España

16/12/201406:00 CET

Un infierno animal

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Elena Reina México

En un mercado ganadero de México se venden reses y caballos maltratados o enfermos como si fueran chatarra

12/12/201419:46 CET

Europa exige medidas contra el ‘matabuitres’ que aprobó España

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La Agencia Europea del Medicamento asegura en su informe que el fármaco veterinario es peligroso para la supervivencia de las carroñeras. El Gobierno autorizó su uso y ahora la UE tendrá que actuar para evitar la extinción

12/12/201418:46 CET

Roberto García, reelegido secretario general de Unións Agrarias

EP Santiago de Compostela

El líder del sindicato exige a la Xunta de Feijóo que pida disculpas por la "falsa acusación" de lo que el PP llamó "trama agraria"

10/12/201400:00 CET

Sobre abejas y apicultores

30/11/201400:07 CET

Qué dice el 'brick' de la leche

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Tras descifrar la etiqueta de las patatas de bolsa, le llega el turno a la bebida blanca. Es la segunda parte de lo que apunta a saga

27/11/201423:54 CET

¿Y si todos dejáramos de comer carne?

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La ganadería es contaminante. Su sostenibilidad está en entredicho, aunque un mundo de vegetarianos no sería la panacea

25/11/201411:22 CET

Cómo hacer tu propio queso en casa en menos de una hora

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No hace falta una cueva ni años de maduración. Una estadounidense publica en un libro la fórmula para crear nuestra propia variedad

24/11/201400:03 CET

Mampel pide políticas para que la agricultura sea un oficio digno

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La Unió de Llauradors culmina su XIII Congreso reeligiendo a su secretario general y dejándose arropar por la sociedad valenciana

23/11/201421:02 CET

El incendio de Campofrío no eleva los precios del porcino

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Vidal Maté Madrid

La firma es el primer operador del sector pero ha mantenido los compromisos de compra

21/11/201419:36 CET

Noel invierte 24 millones en una fábrica de curados en la Garrotxa

La plantilla aumentará en un 10%, hasta el millar de trabajadores, tras la construcción de la nueva factoría, en 2015

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